TULISAN

PISCOK LUMER

Pisang coklat (piscok) adalah olahan pisang goreng dengan perpaduan coklat yang memberikan sensasi rasa yang berbeda ketika kita menyantapnya selagi hangat, gak salah makanan olahan pisang ini menjadi favorit dikalangan masyarakat indonesia dikarena rasa yang begitu nikmat serta harga yang relative murah. Biasanya pisang coklat dihargai Rp. 2000.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

1.      1 SDM Coklat Bubuk

2.      3 SDM gula pasir

3.      10 Lbr kulit lumpia

4.      5 bh Pisang kepok / Piasang raja belah 2 memanjang

Cara membuatnya :

1.      Campur Coklat bubuk dan gula pasir. (sesuai selera)

2.      siapkan 1 lembar kulit lumpia 

3.  Letakkan potongan pisang lalu taburkan campuran coklat dan gula hingga seluruh bagian pisang tertutupi. 

4.      Lipat kulit lumpia seperti melipat dadar (pastikan semua bagian pisang tertutup agar coklat tidak lumer keluar saat di goreng) 

5.      Panaskan minyak. goreng pisang coklat diatas api sedang. 

6.      Bila warna kulit telah kecoklatan angkat dr penggorengan. 

7.      Pisang coklat atau piscok siap disajikan